Arroz Integral: Un Cereal Sin Gluten para una Vida Saludable. En Milola Gluten Free, siempre buscamos los ingredientes más naturales y nutritivos para nuestras galletas. Uno de los cereales que utilizamos es el arroz integral, una opción ideal para quienes buscan una alimentación equilibrada y libre de gluten. Nuestra harina de arroz es de primera […]
“Soñaba con un lugar donde nadie se quedara fuera de la mesa.” Por Manuela García, Fundadora de Milola. ¿Cómo surgió la idea de fundar Milola? Milola es el resultado de mi experiencia personal, un viaje que comenzó hace 29 años en Londres cuando me diagnosticaron diversas alergias alimentarias mientras me preparaba para ser Profesora de […]
El Mijo: Un Cereal Ancestral con Grandes Beneficios para la Salud. El mijo es un cereal poco conocido en algunas partes del mundo, pero ha sido un alimento básico en diversas culturas desde hace miles de años. Originario de África y Asia, este pequeño grano dorado ha ganado popularidad en los últimos años gracias a […]
Sensibilidad al Gluten No Celíaca: Qué es, síntomas y cómo gestionarla. En los últimos años, ha habido un aumento en la atención y el diagnóstico de condiciones relacionadas con el consumo de gluten. Entre estas, la sensibilidad al gluten no celíaca (SGNC) ha surgido como una condición cada vez más reconocida, aunque a menudo malentendida. […]
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