¿Qué és la celiaquía?
La Celiaquía: Comprendiendo y Viviendo con una Enfermedad Autoinmune. ¿Qué es la celiaquía? La celiaquía es una enfermedad autoinmune crónica que se desencadena por la ingesta de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. En las personas con celiaquía, el consumo de gluten provoca una respuesta inmunitaria anormal […]
