Receta paso a paso de granola proteica

¡Bienvenido a la Cocina de Milola! Iniciamos una nueva categoría en el blog que llenará tu estómago y tu alma con la receta paso a paso de la Granola Milola, una opción crujiente, vegana y sin gluten que conquistará tu paladar. Llena tu despensa y tu corazón con ingredientes reales y nutritivos, perfectos para cualquier ocasión. Ingredientes Necesarios: Todos los ingredientes son accesibles y se pueden encontrar fácilmente en cualquier supermercado. 200 g de copos de avena. 130 g de almendras enteras. 110 g de nueces pecanas. 120 g de harina de almendra. 130 g de jarabe de arce. 60 g de aceite de coco o de oliva virgen extra. 60 g de manteca de cacahuete. Ingredientes opcionales: Chocolate negro sin azúcar en tableta (troceado previamente) o chips de chocolate. Utensilios Necesarios: Bol grande para mezclar. Cuchara de palo o silicona para mezclar y aplastar la granola. Horno, bandeja de horno y papel para hornear. Tarros herméticos para conservar la granola. Preparación: Paso 1: En un bol grande, mezcla los copos de avena, las almendras, las nueces pecanas y la harina de almendra. Nos encanta no trocear las almendras y las nueces pecanas para disfrutar de esos grandes trozos rebozados en crema de cacahuete y jarabe de arce. Paso 2: Precalienta el horno a 160ºC. Paso 3: Añade el jarabe de arce, el aceite de coco y la manteca de cacahuete a la mezcla inicial. Utiliza la cuchara de palo o silicona para integrar bien todos los ingredientes. Paso 4: Vierte la mezcla en la bandeja del horno y aplánala para que quede uniforme, asegurando una cocción pareja. Hornea durante aproximadamente 25 minutos, ajustando el tiempo según la potencia de tu horno. Integración del Chocolate: Tienes dos opciones: Añade las chips de chocolate a mitad del tiempo de horneado para que se fundan con la granola. Esparce el chocolate troceado por encima de la granola recién salida del horno y aún caliente. Una vez fundido, mézclalo bien. Puedes ver el vídeo completo de la receta aquí. Disfruta de Tu Granola Milola.  La granola es perfecta para el desayuno o la merienda. Aquí te dejamos algunas ideas para disfrutarla: Nuestra favorita: acompañar la Granola Milola con yogur de coco, creando un maridaje delicioso. Ideal para niños y adultos: con helado de fruta casero (arándanos, plátano o mango) hecho en una Vitamix. También puedes disfrutarla con leche, batidos o yogures de diferentes sabores. Conservación de la Granola Milola: La mejor manera de conservar tu granola es en tarros herméticos a temperatura ambiente, para mantener su frescura y crujiente. Evita guardarla en el refrigerador para que no pierda su textura. ¡Listo! Ahora tienes una receta que revolucionará tu cocina. La granola Milola es una alternativa saludable a las meriendas procesadas y llenas de azúcar, ofreciendo una experiencia dulce y nutritiva que todos disfrutarán, con o sin intolerancias alimentarias. Cuando lees nuestra filosofía, ves muy claro que un día decidimos revolucionar nuestra cocina. ¿Y tú? ¿Cómo vives tu propia revolución?