Tartaleta vegana de arándanos y chocolate
Receta paso a paso: Tartaleta vegana de arándanos, lima y galleta de doble chocolate Milola. ¿Buscas un postre vegano que sea tan delicioso como fácil de preparar? ¡Has llegado al lugar indicado! Te presentamos nuestra Tartaleta Vegana de Arándanos, Lima y Galleta de Doble Chocolate Milola. Esta tartaleta es una combinación perfecta de sabores y texturas: la base crujiente de galleta de doble chocolate y plátano se complementa maravillosamente con el relleno cremoso y afrutado de arándanos y lima. Con ingredientes naturales y sin gluten, esta receta es ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena especial o un antojo de media tarde. Además, su preparación es tan sencilla que no necesitarás ser un experto en la cocina para lograr un resultado espectacular. Sigue leyendo y descubre cómo hacer esta exquisita tartaleta paso a paso. ¡Tu paladar y tus invitados te lo agradecerán! Ingredientes: Para la base de la tartaleta: 250g galletas doble choco veganas. 110g aceite de coco. Relleno: 375g arándanos. 250g leche de coco. 240g yogur coco. 70g savia de arce. 1 cdta. agar agar. Ralladura de 1 lima. 1/4 cdta sal del Himalaya. Decoración: Frambuesas, higos, arándanos, fresas, hojas de menta, gajos de lima. Preparación: Precalienta el horno a 180°C. Engrasa el molde con aceite de coco y deja en la nevera. Trocea las galletas y junta con el aceite de coco derretido. Presiona la mezcla en el molde. Hornea durante 12 min. En una licuadora tritura la leche de coco y los arándanos. Cuela la mezcla. En una cacerola, hierve la mezcla y añade el agar-agar y mueve constantemente durante 2-3 min. Luego, baja el fuego y añade el jarabe de arce, el yogur, la ralladura de lima y la sal rosa. Cocina a fuego lento durante 1 min. Deja enfriar la mezcla. Vierte la mezcla en la tarta. Enfría en el frigorífico durante al menos 4 horas para que cuaje. ¡A disfrutar! Si quieres ver un vídeo de la receta paso a paso, puedes hacerlo aquí.