L’estiu es palpa i se sent, comença a fer calor i somiem amb viatjar i anar-nos de vacances. Vols saber quins productes has d’incloure aquest mes en la teva cistella? Aquí tens la llista de la compra del mes de juny.
Fa unes setmanes parlàvem els beneficis d’incloure productes de temporada en la teva compra, i també quins productes comprar el mes de maig.
Ara li arriba el torn al mes de juny, en el qual tenim el cap i el cor en format preestiuenc, però no per això cal despistar-se pel que fa a mantenir i gaudir d’una alimentació saludable.
Quan les temperatures comencen a pujar no hi ha millors aliades en el nostre dia a dia que les verdures i la fruita fresca, no sols pels nutrients que ens aporten, sinó perquè és el que més ens demana el cos.
L’alimentació és una bona companya per a gaudir del dia a dia, però també per a ajudar-nos a portar millor els últims dies de treball, de col·legi, i de tot plegat, abans del merescut descans.
Amb els aliments que descobrirem en aquest llistat, pots preparar sucs deliciosos, amanides fresques, saltejats espectaculars. Sense renegar als plaers de Milola, per descomptat. Ja saps que les nostres galetes són fruit d’una autèntica labor de recerca basada en l’amor a la cuina, i una taula generosa en la qual tots tenim cabuda.
Veiem que pots comprar al juny per a aprofitar al màxim els productes de temporada.
Llista de la compra del mes de Juny:
Verdures i hortalisses:
- Ruca
- Espàrrecs
- All
- Remolatxa
- Pebrots de rostir
- Bok-Choy
- Api
- Fulles de col arrissada
- Blat de moro
- Kale
- Cogombre
- Porros
- Pèsols
- Patates
- Xicoira vermella
- Raves
- Ruibarbre
- Espinacs
- Tomàquets
- Carabassons
- Albergínies
- Pèsols tendres
- Bròcoli
- Ceba
- Ceba tendra
- Enciam
- Bledes
- Kohlrabi
- Carabassa
- Naps
- Pastanaga
Fruites:
- Figues
- Albercocs
- Mores
- Nabius
- Meló de Gàl·lia
- Cireres
- Mango
- Préssec
- Prunes
- Gerds
- Maduixes
- Nectarines
- Síndria
- Meló de pell de gripau
- Pomes
- Groselles
- Ruibarbre
- Alvocats
- Plàtan
- Nespra
- Préssec pla (paraguaio)
- Pera groga i de Sant Joan
